Todas las ciudades del mundo son dueñas de diferentes costumbres a la hora de sentarse a la mesa. Hoy te contaré como es el día típico en Ámsterdam en lo que a la comida se refiere, sobre todo, cuales son los platos elegidos por los holandeses a la hora de saciar su apetito.

 

Desayuno: los ciudadanos de Ámsterdam suelen desayunar a tempranas horas de la mañana. Los zumos de frutas y el café son los protagonistas, siempre acompañados de algún dulce casero. Los más chicos suelen elegir el chocolate caliente con la conocida “slagroom”, que es una cubierta de nata que hace que se convierta en una preparación irresistible.

Almuerzo: el mismo es tomado muchas veces como una colación ya que al mediodía los holandeses se encuentran en sus trabajos y los niños en sus respectivas escuelas. Las comidas denominadas “Fast food” son las elegidas por los transeúntes. Los hot dog y los sándwiches son los más demandados. Te aconsejamos que pruebes los saucijzenbroodje, una especie de pasteles pequeños de hojaldre rellenos de carne cortada a cuchillo con exquisitos aderezos. De postre siempre se suelen elegir los tradicionales “droste”, una tipo de pasta de chocolate rellena que se consigue sobre todo en la región de Haarlem. Para los más pequeños, las galletas de jengibre son la mejor opción.

Cena: suele ser muy temprano, entre las 18 y las 20 hs. Presta atención porque las cocinas de los restaurantes suelen culminar su actividad alrededor de las 22 hs. Si tienes dudas sobre que elegir en un restaurante de la capital holandesa te recomendamos que pruebes el rijsttafel: plato a base de arroz, legumbres, hortalizas, carne, leche de coco y plátano frío. Las sopas son las protagonistas en cualquier entrada, ya sean en el almuerzo o la cena.

Éstos y otros platos a base de pescado son las estrellas de las mesas holandesas. Si estás de paseo por Ámsterdam ¡concédete tiempo para degustar todos los que puedas!

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Los visitantes latinos que viajamos hasta Ámsterdam solemos echar de menos la comida latina. Pero no debemos preocuparnos por este aspecto, y aunque en Ámsterdam hay una multitud de restaurantes y bares que sirven comida latina.

En la fotografía se puede observar el Hollandaluz que fue creado por Adrienne Hak y Mariangeles Nogueras.

Este restaurante se encuentra en el centro de Ámsterdam y podemos encontrar una amplia variedad de platos de la cocina española de entre los que destacan la paella, las tapas, el turrón y los vinos.

Si os encontráis en Ámsterdam y queréis visitar este fabuloso restaurante os recomendamos que reservéis vuestra mesa llamando al +31 (0) 20 330 2888, ya que la capacidad del local es únicamente para 30 comensales y suele estar muy frecuentado.

Si por el contrario lo que queréis es degustar un buen menú peruano debéis de acudir a Casa Perú que se encuentra muy próximo a Leidseplein. En este restaurante encontrareis una variedad de 60 platos gastronómicos de cocina peruana.

Finalmente, cabe mencionar que existen otros restaurantes de comida latina de entre los que destacan el Restaurant Tango de la Zona Roja o la Casa Bocage que se dedica a realizar comida brasileña y de Portugal.

Enlace: flickr

Si queréis viajar a Ámsterdam y aun no sabéis el motivo por el que lo hacéis, aquí os damos una buena razón por la que es importante viajar a esta maravillosa ciudad.

En este artículo os vamos a hablar de la gastronomía de Holanda y de Ámsterdam, ya que poseen una amplia variedad de platos culinarios que son dignos para los paladares más exigentes.

Como podéis observar en la fotografía, en Ámsterdam y sus alrededores cuidan mucho la presentación de sus platos, ya que la comida primero entra por los ojos y después por la boca.

Además, no pondremos en peligro nuestra figura física, ya que la gastronomía de Ámsterdam y de Holanda en general, se caracteriza por combinar perfectamente la carne con las verduras.

En las zonas de interior la carne es lo que más se consume, mientras que en las zonas costeras se inclinan más por el consumo de pescado fresco, de entre los que destacan los mejillones y las ostras por ser los más demandados de la zona.

Pero después de una buena comida es necesario que escojamos una buena bebida. Nosotros os recomendamos que probéis las cervezas de la zona, ya que no tienen comparación con las del resto del mundo. Pero si lo que os gusta es algo más fuerte, siempre podéis pedir una copa de Ginebra, ya veréis como no volvéis a pasar frio.

Enlace: Viajesxeuropa
Fotografía: Sobreholanda

Ámsterdam es una de las pocas ciudades que quedan en el mundo con una riqueza paisajística impresionante.

En el artículo de hoy os vamos a dar 5 razones para que os enamoréis de la ciudad y no queráis marcharos nunca.

Razón 1: Si buscáis un rincón apartado de la ciudad, del ruido y lleno de magia y encanto, podéis visitar el Patio de Begijnhof. Os recomendamos que preguntéis a algún ciudadano de Ámsterdam por este lugar, ya que es difícil de encontrar.

una vez que hayáis llegado a este lugar, veréis una de las casas más antiguas de la ciudad, así como tejados cerrados y una pequeña capilla llena de leyendas.

Razón 2: Podréis recorrer la ciudad en barco y admirar toda su belleza.

Razón 3: Para los más picarones podéis visitar el Barrio Rojo de Ámsterdam. Os recomendamos que este paseo lo deis en horario diurno, ya que por la noche suele estar lleno de borrachos y gente sin escrúpulos.

Razón 4: Podréis saborear sus ricos platos culinarios de entre los que destacan, el queso, la cerveza, los arenques y el salmón.

Razón 5: Podréis usar vuestra bicicleta para desplazaros cómodamente sin necesidad de contaminar con vuestro vehículo y sin necesidad de estresaros a la hora de buscar aparcamiento.

Enlace: Diario del Viajero

Imagen: AngelCarbonell