Es buen sabido que en la cultura holandesa el alcohol cumple un rol fundamental, especialmente la cerveza, la cual se ha convertido en una de las bebidas más consumidas dentro del país, más aún, muchos holandeses rinden fruto a esta bebida que suele alegrar sus noches y en ocasiones entristecer mucho sus vidas.

Sucede que los amantes de la cerveza artesanal tienen un lugar muy exclusivo en el mundo para disfrutar de lo que aman, la ciudad de Ámsterdam, un sitio que promete sorprenderlos y agasajarlos con su gran cantidad de establecimientos, espectacular calidad de las bebidas y u ambiente más que óptimo para la ocasión.

Sucede que, como todos saben, en Ámsterdam nos podemos encontrar con una grandísima cantidad e bares y tabernas, todos sitios en los que la cerveza suele ser la protagonista de las alegres noches, acompañada siempre de buena música. En el común de estos bares y tabernas se puede obtener gran cantidad y variedad de cervezas artesanales, muchas veces elaboradas por la gente de la zona, ya que en Holanda el fabricar cerveza artesanal muchas veces es una sana costumbre familiar.

Si hay algo que realmente abunda en la noche de Ámsterdam son los bares y los pubs, ya que estos establecimientos son muy solicitados por las personas en general, pero mucho más por los turistas que desean salir a divertirse hasta altas horas entrada la madrugada.

Dampkring es, sin lugar a dudas, uno de los mejores bares que podremos encontrar en la ciudad de Ámsterdam, un establecimiento con un estilo muy clásico, repleto de muebles de madera, ene l que los visitantes acostumbran quedarse bebiendo tragos y bailando hasta que sale el sol.

Un dato muy interesante es que trata de uno de los establecimientos más económicos en su tipo en toda la ciudad, por lo que prácticamente cualquier persona que cuente con la edad legal puede disfrutar de todo lo que este sitio tiene para ofrecer.

Otro dato que hay que tener en cuenta, el cual si bien puede parecer algo loco es totalmente cierto es que en este bar en particular los ánimos suelen caldearse con frecuencia, llevando a que en el interior del mismo se generen intensas peleas, las cuales, para tranquilidad de todos, nunca llegan a mayores.

Es muy sabido que al común de los holandeses les gusta mucho la cerveza, más aún a los oriundos de la ciudad de Ámsterdam, tanto que en la capital holandesa nos podemos encontrar con bares de todo tipo, pero los más particulares, sin lugar a dudas, son los bares a pedal.

Este tipo de bares no puede encontrarse en ninguna parte del mundo, ya que el mismo combina perfectamente 2 pasiones de la gente de Ámsterdam, la bebida y las bicicletas, ya que en los bares a pedal los clientes se sientan a disfrutar de su bebida mientras pedalean para ir desplazándose por las calles de la ciudad.La verdad es que de entrada no parece muy atractiva la idea de tener que esforzarse físicamente para estar en un bar, pero es una actividad muy original que realmente vale la pena realizar.

Estos bares se pueden encontrar por casi todas partes. Su funcionamiento es muy sencillo, paran en sus lugares predeterminados a esperar que se llenen los 10 asientos con los que cuentan, y luego salen a realizar cortos recorridos por las calles cercanas al lugar.

En Ámsterdam existen cientos de atractivos para todos los gustos: desde paseos por los mejores museos hasta un tarde de relax en un banco de la famosa plaza Dam. Sin embargo, sabemos que la capital holandesa es especial para los amantes de las curiosidades y aún más: para los más osados. Muchos anotan en su itinerario de viaje el “Barrio Rojo” como la primer visita que quieren realizar. Otros pretenden asistir a un cofee shop para aprender sobre la cultura cannabica, pero si eres un amante de los tragos y quieres disfrutar de tomarlos de la forma más alocada, no debes dejar de ir a “House of Bols”, en donde los cócteles y sobre todo, la ginebra, no se hacen esperar.

House of boles comenzó siendo una destilería de las más famosas de Ámsterdam. Su dueño: Lucas Bols, fue el encargado de convertir el negocio en un comercio magnífico, allá por el año 1575, y a partir de ideas traídas de Asia y de diferentes experimentaciones pudo crear la mejor ginebra del mundo: la Ginebra Bols.

En Bols podrás crear tus propios tragos, degustar los mejores cócteles, ver como se fabrican los mejores licores y bebidas alcohólicas e inclusive detenerte en un sector especial de House para “oler” los aromas que se desprenden de la destilación de las preparaciones.

Dirección: Paulus Potterstraat 14; 1071 CZ Ámsterdam, Netherlands.

Imágen: yougodo.

Para los que no sepáis lo que es un Coffee Shop, cabe destacar que es un local muy parecido a un bar. Sin embargo, en estos establecimientos se puede adquirir marihuana, hachís, cachimbas y otros derivados.

Por otro lado, encontramos los Smartshops que también son negocios muy parecidos a los Coffee Shops, pero que ofrecen setas alucinógenas, bebidas energéticas y estimulantes y hasta otros complementos como ropa o libros.

Ambos lugares llevan creados desde hace muchos años y simbolizan lo que en la antigüedad eran pequeñas reuniones amistosas donde se consumía este tipo de sustancias.

Si indagamos un poco más en la historia de la ciudad, veremos que el primer Coffee Shop que se abrió en Holanda fue Sarasani en el año 1968.

Este Coffee Shop se encuentra en el canal Oudegracht 327 de Utrecht y lo que destaca de este lugar es que ofrece café gratuito.

Holly Hasenbos (su fundador) se siente orgulloso de su negocio, pues para los  ciudadanos de Holanda es como el templo sagrado de los Coffee Shops.

Hay que recordar que para entrar a estos locales es necesario tener la edad mínima de 18 años. También esta prohibido el uso de teléfonos móviles en su interior y solo se suministra 5 gramos por persona.

Enlace: flickr

Si queréis viajar a Ámsterdam y aun no sabéis el motivo por el que lo hacéis, aquí os damos una buena razón por la que es importante viajar a esta maravillosa ciudad.

En este artículo os vamos a hablar de la gastronomía de Holanda y de Ámsterdam, ya que poseen una amplia variedad de platos culinarios que son dignos para los paladares más exigentes.

Como podéis observar en la fotografía, en Ámsterdam y sus alrededores cuidan mucho la presentación de sus platos, ya que la comida primero entra por los ojos y después por la boca.

Además, no pondremos en peligro nuestra figura física, ya que la gastronomía de Ámsterdam y de Holanda en general, se caracteriza por combinar perfectamente la carne con las verduras.

En las zonas de interior la carne es lo que más se consume, mientras que en las zonas costeras se inclinan más por el consumo de pescado fresco, de entre los que destacan los mejillones y las ostras por ser los más demandados de la zona.

Pero después de una buena comida es necesario que escojamos una buena bebida. Nosotros os recomendamos que probéis las cervezas de la zona, ya que no tienen comparación con las del resto del mundo. Pero si lo que os gusta es algo más fuerte, siempre podéis pedir una copa de Ginebra, ya veréis como no volvéis a pasar frio.

Enlace: Viajesxeuropa
Fotografía: Sobreholanda