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Purple Apartment, otra buena opción de alojamiento

Purple Apartment Purple Apartment, otra buena opción de alojamiento

Una buena opción para alojarse en la ciudad de Ámsterdam obteniendo calidad máxima a un precio conveniente es quedarse en el Hotel Purple Apartment, un increíble lugar que cuenta con un sinfín de comodidades y conveniencias para con sus hupespedes, pero con un solo aspecto para criticar, está algo alejado del centro.

El Purple Apartment está situado a 1,5 km de la estación de Sloterdijk y el parque de Westerpark y ofrece un apartamento amplio e independiente con habitaciones separadas y una cocina moderna.

La cocina presenta una planta abierta e incluye utensilios de cocina, fogones de gas y lavavajillas. El apartamento también dispone de una zona de comedor adyacente y de una zona de estar amplia con TV de pantalla plana vía satélite.

Todas las habitaciones tienen camas grandes y lujosas y ofrecen unas vistas magníficas al pintoresco paisaje de los alrededores. El baño es privado e incluye artículos de aseo gratuitos.

Frente al Purple Apartment encontrará la parada de tranvía de Wiltzanghlaan, que le permitirá acceder fácilmente a la estación central y al barrio de los museos. El aeropuerto de Schiphol está situado a 15 minutos en coche.

 

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Houseboat under the Mill, un lugar diferente para quedarse

Houseboat under the Mill Houseboat under the Mill, un lugar diferente para quedarse

Los alojamientos más codiciados y extravagantes de la ciudad de Ámsterdam no son los clásicos, es decir, los que solemos ver sobre la tierra, sino que los preferidos de esta ciudad son aquellos que se suelen establecer en barcos y barcazas, estamos hablando, por supuesto, de los tantos hoteles flotantes de la ciudad.

Esta casa flotante está situada en un canal de Ámsterdam, junto a un molino de viento holandés. Hay conexión inalámbrica a internet gratuita y en la cocina hay té, café y especias, todo gratuito.

El Houseboat under the Mill dispone de una sala de estar con sofá cama doble, un dormitorio independiente y una cocina completamente equipada. Todas las habitaciones están insonorizadas.

Puede preparar el desayuno mientras contempla a los patos y cisnes en el agua. A pocos pasos, encontrará tiendas de alimentación, un supermercado y restaurantes.

El Houseboat under the Mill está a 5 minutos a pie de la parada de autobús Haarlemmerweg. Desde ahí puede tomar el autobús 21, el tranvía 10 y el autobús 60 a la estación de Sloterdijk, a la Plaza de los Museos, a la Plaza Dam y a la Estación Central de Ámsterdam. El trayecto dura 15 minutos.Westergasfabriek y Westerpark se encuentran a 5 minutos a pie.

 

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Hotel Casa 400 Amsterdam, lo mejor en relación precio y calidad

Hotel Casa 400 Amsterdam Hotel Casa 400 Amsterdam, lo mejor en relación precio y calidad

Los hoteles de 3 estrellas de categoría son los que suelen ofrecer la mejor relación precio calidad del mercado, por lo que la ciudad de Ámsterdam, un sitio más que turístico, está repleta de los mismos, como sucede con el Hotel Casa 400 Ámsterdam, uno de los mejores exponentes de esta categoría dentro de la capital holandesa.

El Hotel Casa 400 es un moderno hotel de diseño que cuenta con habitaciones elegantes, bar y restaurante. Dispone de aparcamiento subterráneo y se encuentra a sólo 300 metros de la estación de tren Amsterdam Amstel y del metro Amstel.

Todas las habitaciones del Hotel Casa 400 Amsterdam cuentan con TV de pantalla plana con varias funciones interactivas, camas extralargas, escritorio y nevera.

La parada de tranvía y metro Amstelstation se encuentra a menos de 5 minutos a pie del Casa 400 y ofrece conexiones con la plaza de los museos, el centro de la ciudad y la plaza Waterlooplein. El hotel dispone de servicio de alquiler de bicicletas y de almuerzo para llevar.

El restaurante Circles sirve platos de inspiración internacional en un ambiente informal. Además, ofrece un desayuno americano todas las mañanas.

 

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The Manor Hotel – Hampshire Eden, uno de los más lujosos y codiciados de Ámsterdam

The Manor Hotel Hampshire Eden The Manor Hotel   Hampshire Eden, uno de los más lujosos y codiciados de Ámsterdam

El The Manor Hotel – Hampshire Eden ocupa un hospital reconvertido y combina una fachada monumental con interiores de diseño contemporáneo. La parada de tranvía de Wijttenbachstraat se encuentra a pocos pasos y permite llegar al centro histórico de Ámsterdam en apenas 10 minutos.

Las luminosas habitaciones del The Manor Hotel – Hampshire Eden presentan techos altos y un original cabecero con fotografías. Disponen de TV de pantalla plana, conexión Wi-Fi gratuita y un baño con artículos de aseo de Rituals.

El restaurante Enoteca, situado en el establecimiento, sirve cocina italiana moderna. Además, cuenta con una extensa carta de vinos, entre los que se encuentran 25 vinos servidos por copas. El menú del bar salón incluye café durante el día y cócteles por la noche.

El personal del The Manor Hotel – Hampshire Eden está disponible las 24 horas y puede ayudarle a reservar bicicletas y ofrecerle consejos turísticos. Los alrededores ofrecen la oportunidad de experimentar el Ámsterdam auténtico. El frondoso Oosterpark y un animado mercado se encuentran en las inmediaciones.

 

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WestCord Fashion Hotel Amsterdam, otro buen hotel de 4 estrellas

WestCord Fashion Hotel Amsterdam WestCord Fashion Hotel Amsterdam, otro buen hotel de 4 estrellas

La categoría de un hotel dice mucho de lo que uno se encontrará en el mismo, desde lo edilicio hasta lo humano, es decir, la atención que se percibirá, por lo que buscar un hotel de alta categoría se relaciona proporcionalmente con la experiencia que uno recibirá durante su estadía.

El moderno WestCord Fashion Hotel Amsterdam está situado frente al World Fashion Centre, en el suroeste de Ámsterdam. Podrá disfrutar de elegantes habitaciones y de conexión inalámbrica a internet gratuita.

El hotel ofrece habitaciones con un diseño de lujo, una bonita decoración y un baño privado con bañera. También disponen de menaje para preparar té y café y aire acondicionado. Todas las habitaciones son espaciosas.

Podrá hacer ejercicio en el gimnasio o relajarse en la piscina cubierta. Podrá utilizar la sauna y el solárium por un suplemento.

El restaurante sirve deliciosas especialidades culinarias o aperitivos para la cena. Las vistas que hay desde el elegante bar SKYY, que está abierto diariamente para cócteles, son magníficas.

El WestCord Fashion Hotel Amsterdam tiene una parada de tranvía a pocos minutos a pie. Podrá llegar al centro de la ciudad en 10 minutos en tranvía. El centro de convenciones RAI y el aeropuerto de Schiphol están a 10 minutos en coche.

 

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Bizcocho de nata, el postre para cualquier reunión

Bizcocho de nata Bizcocho de nata, el postre para cualquier reunión

Ingredientes:

Para el bizcocho

5 huevos

250g. azúcar

1 pote de nata pequeño (250gr)

aceite de girasol

1 sobre y medio de levadura royal

270 g de harina

Para la cobertura

150 g de almendras crudas

130 g de mantequilla

100 g de azúcar

50 g de agua

Elaboración:

Se baten los huevos y el azúcar 4 minutos, a 40º a velocidad 3. Se vuelve a batir 4 minutos a velocidad 3. Se pesa la nata y el mismo peso de aceite y se bate 15 segundos a velocidad 3.

Se echa la harina y la levadura y se vuelve a batir 10 segundos a velocidad 3 y medio. Se pone en un molde engrasado y se mete en el horno previamente calentado 30 o 35 minutos a 180º

Ponga en el vaso las almendras de la cobertura y programe 10 segundos velocidad 3 1/2. No deben quedar muy trituradas sáquelas y reserve.

Ponga los demás ingredientes de la cobertura en el vaso y programe 3 minutos a 90 ºC, velocidad 2 vierta esto sobre las almendras y reserve .

Desmolde el bizcocho rocíe por encima el zumo de un limón extienda por encima la cobertura de las almendras e introduzca en el horno de 10 a 15 minutos a 180º.

Deje enfriar el bizcocho.

 

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Receta para elaborar mousse de requesón y membrillo

Receta para elaborar mousse de requesón y membrillo Receta para elaborar mousse de requesón y membrillo

Ingredientes:

• 200 g de dulce de membrillo

• 3 manzanas

• 1 limón (su zumo)

• requesón

• 2 claras de huevo

Elaboración:

Pelar dos manzanas, trocearlas y cocerlas en agua con el zumo del limón.

Dejar enfriar las manzanas y batirlas junto al requesón y al membrillo reservar una pequeña parte de membrillo para decorar el plato al final-.

Batir dos claras de huevo y añadirlas a la crema hasta que se mezclen bien.

Lavar y trocear una manzana en medias lunas, y la parte de membrillo reservado en dados pequeños.

Montar una base de manzana, la mousse encima y los dados de membrillo alrededor. Se puede decorar con caramelo hecho con azúcar quemado.

 

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Receta de huevos al horno con hortalizas

Receta de huevos al horno con hortalizas Receta de huevos al horno con hortalizas

Ingredientes:

• 4 huevos

• 100 g de judías verdes

• 2 pimientos rojos asados

• 1 litro de leche desnatada

• 250 g de patata o un sobre de patata en copos

• aceite de oliva y sal

Elaboración:

Cortar los pimientos en tiras, cocer las judías y reservar.

Hacer un puré con los copos de patata o las patatas cocidas, leche y sal. Añadir un poco de aceite y remover.

Colocar en una bandeja 4 aros para montaje (se venden en tiendas de menaje de hogar) e intercalar las judías, el puré y los pimientos (no olvidar reservar un poco de judías y pimientos). Cascar un huevo y hornear.

Desmoldar con cuidado y decorado con las hortalizas restantes.

Originalidad: Se trata de una propuesta que, además de sorprender por su original presentación, combina en equilibrio todos los nutrientes: los carbohidratos de la patata, las proteínas del huevo y las vitaminas y fibra de las hortalizas.

 

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Receta para elaborar perdiz en ensalada con atún

Receta para elaborar perdiz en ensalada con atún Receta para elaborar perdiz en ensalada con atún

Ingredientes:

1 lechuga

6 filetes de pechuga de perdiz

2 naranjas

aceitunas negras

agua

aceite

1 hoja de laurel

sal

100 g de queso en tacos

100 g de atún

pimienta

vinagre

1 ramita de perejil

Elaboración:

Cuece los filetes de perdiz en agua caliente con sal, laurel y un chorrito de aceite. Con 20-30 minutos de cocción es más que suficiente.

Mientras tanto, limpia la lechuga y córtala en juliana. Una vez cortada, colócala en el fondo del plato.

Cuando los filetes de perdiz estén bien cocidos, escúrrelos, córtalos en cuatro trozos cada uno y colócalos en el centro del plato haciendo una montaña. Alrededor pon el atún en tacos hermosos.

También alrededor, intercalando con el atún, coloca tacos de queso fresco, y sobre éstos, gajos de naranjas peladas y despepitadas. En el centro, rodea la base de la montaña con las aceitunas negras.

Aliña con aceite de oliva, sal y vinagre. Ramita de perejil y sirve.

 

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Receta para elaborar falso soufflé

Receta para elaborar falso soufflé Receta para elaborar falso soufflé

Ingredientes:

• 8 Unidad(s) de rebanadas de pan lactal blanco

• 4 Unidad(s) de Huevos

• 1 Taza(s) de Leche

• 1 Vaso(s) de Crema

• Queso parmesano rallado taza(s)

• Sal al gusto

• Pimienta al gusto

• Margarina o Mantequilla al gusto

Elaboración:

• 1. Batir los huevos con la crema y la leche. Agregar un poco de sal, batir un poquito más y reservar.

• 2. Cortar el jamón en cubos. Pintar el molde con margarina.

• 3. Colocar una capa de pan y espolvorear con un poco de queso parmesano rallado. Por arriba, los cubitos de jamón y un poco de la mezcla de leche y crema. Así… hasta llenar el molde.

• 4. Cocinar al horno hasta que gratine, dejar reposar 5 minutos y servir.

 

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